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Bases concurso recetas Productos MATA

Crea un plato con alguno de nuestros productos.

¿Cómo participar?

  1. Crear una receta para 4 personas con algunos de nuestros productos. En este enlace podéis ver todos los productos MATA: [ver productos].
  2. Explicar detalladamente el proceso de elaboración.
  3. Hacer fotos en las que aparezcan los productos MATA utilizados.
  4. Publicar en tu blog o web de cocina la receta.
  5. Comparte la receta en nuestro muro de Facebook y menciona a @mataproductos en twitter.
  6. Nosotros publicaremos la receta en la página web de Productos MATA: http://productosmata.com en el apartado Concurso Recetas.
  7. En ganador será el que más votos consiga dentro de nuestra página web.
  8. El sistema solo acepta 1 voto por persona.
  9. Solo participarán recetas publicadas en nuestra página web.
  10. Todas las recetas tendrán la referencia del auto y un enlace al blog o web original de la receta.

 

¿Quién puede participar?

  1. Mayores de edad.
  2. Poseedores de un blog o web de cocina.
  3. Residentes en España.

 

¿Hasta cuando se puede votar?

Nuestro sistema aceptará votaciones hasta el próximo día 31 de Marzo de 2015.

El ganador se publicará el 1 de Abril en nuestra página web y redes sociales.

 

¿Cuál es el premio?

Primer premio:

2 noches de hotel en Hotel Nazaríes – Business & Spa de Granada para 2 personas a consumir durante 2015.

2 entradas a la Alhambra de Granada.

 Segundo Premio:

Lote de madera con 1 artículo de cada uno de nuestros productos.

 

¿Quién es el ganador?

La receta que más votos consiga en nuestra página web.

 

Todas las recetas se publicarán con vuestro nombre y con referencia a vuestro blog o página web.

 

conservas mata

 

 

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Bacalao confitado con sofrito de tomate y ensalada de brotes

bacalao

Ingredientes
  • 400 Gr. Bacalao a punto de sal.
  • Aceite de Oliva.
  • 1Bote de Tomate Frito Mata.
  • 1/2 Cebolleta.
  • 1 Pimiento Verde.
  • 1/2 Pimiento Rojo.
  • Brotes tiernos.
  • Escamas de sal.
  • Semilla de Tomate.
Preparación y presentación
  • Picar en dados los pimiento y la cebolleta.
  • Freír en aceite de oliva y cuando estén tiernos añadir el tomate frito y dejar cocer brevemente.
  • Abrir un tomate y retirar las semillas, reservarlas.
  • Colocar el bacalao en una placa de horno y añadir el aceite, confitar a 130º C en el horno durante 10 minutos aproximadamente.
  • Retirar del horno, en un plato colocar una lágrima de tomate frito, sobre esta una parte de la fritada, poner encima el bacalao confitado.
  • Terminar con una ensalada de brotes y semilla de tomate.