PRODUCTOS MATA, S.A. es una empresa dedicada a la elaboración y envasado de productos de confitería, pastelería, bollería y repostería, comidas preparadas, conservas vegetales y salsas.
Nuestra organización se estableció como gran objetivo en 2004 la implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad, logrando en Febrero de 2005 su certificación. El Sistema de Gestión es la herramienta fundamental para conseguir el logro de los siguientes objetivos generales en el desarrollo de nuestras actividades:
- El cumplimiento de los requisitos y expectativas de todos los grupos de interés relacionados con nuestras actividades (clientes, proveedores, trabajadores, administraciones públicas, socios y la sociedad en general).
- El cumplimiento de los requisitos legales y normativos.
- La mejora continua en el desempeño de nuestras actividades y nuestro sistema de calidad.
- Todos estos compromisos están orientados a la fabricación y comercialización de productos seguros y de calidad, con la vista puesta en la satisfacción de nuestros clientes.
Todos los trabajadores adquieren el compromiso de hacer suyos estos objetivos en el desarrollo de sus actividades, puesto que su consecución depende directamente de todos y cada uno de ellos.
Por su parte, la Dirección se compromete con estos objetivos generales, compromiso que se materializa en:
- La definición de una estructura organizativa coherente con dichos objetivos.
- Implementación de una cultura de calidad y seguridad alimentaria en toda la organización.
- Establecimiento de objetivos específicos anuales, asignando los recursos necesarios para la mejora continua del Sistema y de la empresa.
- El análisis, implantación, seguimiento y evaluación de las propuestas de mejora que se consideren viables y oportunas en cada momento.
- El seguimiento y medición de indicadores del desempeño de los procesos.
Todos debemos entender las implicaciones que se derivan de esta Política de Calidad y Seguridad Alimentaria en nuestro trabajo diario, tanto en las actuaciones ligadas a los procesos de producción y atención al cliente, como en las operaciones de gestión interna.
Nuestra Política de Calidad y Seguridad Alimentaria se hace pública para el personal de la empresa, que debe entenderla y asumirla. Al mismo tiempo, está disponible para todas las partes interesadas.
Alcaudete (Jaén), a 6 de junio de 2023
Consuelo Mata Ruíz
Gerente PRODUCTOS MATA, S.A.
