Una vieja receta del Abuelo, elaborada con el esmero y cuidado que siempre distinguió a esta Casa. Utilizando la mejor calidad de Almendra Marcona y primeras materias, se consiguió una exquisitez que dio una fama inigualable a este producto. Fieles continuadores de una gran tradición artesana, en su elaboración han intervenido las mejores manos, poniendo el máximo mimo y cariño, como es tradición en MATA.

The old grandfather’s recipe baked with extreme accuracy and only using top quality Marcona Almonds brought Mata’s Nasrid Alfajor fame and recognition. MATA, as devoted followers of the great artisan tradition that passed down from generation to generation, pays a lot of attention into the production process of the Nasrid Alfajor.