Puding de Espárragos Trigueros a la crema de espinacas

Puding de Espárragos Trigueros a la crema de espinacas

Ingredientes 2 Latas de “Espárragos Trigueros Mata”. 7 Huevos. 1 Litro de nata líquida. 300 Gr. de champiñones. 1/4 Kg. de coliflor. 1/4 Kg. de espinacas. 3 Dientes de ajo. Pimienta blanca. Sal Preparación y presentación Se baten los huevos y la nata. A continuación,...
Paletilla de chivo lechal con rissotto de Espárragos Trigueros

Paletilla de chivo lechal con rissotto de Espárragos Trigueros

  Ingredientes 2 Paletillas de chivo lechal. 2 Ramas de tomillo fresco. Aceite de oliva. 2 Chalotas. 1 Lata de Espárragos Trigueros Fritos. 500 Gr. de caldo de verdura. 200 Gr. de arroz. Sal fina, azafrán y salsa de vino tinto.   Preparación y presentación...
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